Høy ytelse med konstant skylling med mulighet for omvendt osmose, skreddersydd
for ethvert behov.

Med innebygd skyllemiddelpumpe, vaskemiddelpumpe, tømmepumpe og stålarmer.

Maksimal omsorg for delikate glass. Mykstart-funksjonen som er aktivert som standard, gjør det mulig å starte vaskepumpen med et svakere utgangspunkt for å unngå for sterk påvirkning i tilfelle du må vaske delikate ting som vinglass, og unngår enhver mulighet for sprekker og brudd.

ABT = Air Break Tank

Kommersielle oppvaskmaskiner utstyrt med en Air Break Tank har viktige fordeler over modeller som ikke er utstyrt med dette systemet. Kort sagt, er Air Break Tanken en kritisk komponent i kommersielle oppvaskmaskiner for å opprettholde hygienestandarder og forhindre forurensning av drikkevannsforsyningen.

Formålet med Air Break Tanken er å forhindre tilbakestrømning av forurenset vann fra oppvaskmaskinens lagertank (kjelen) til vannforsyningen, som er ment å tilby rent drikkevann. Forurensingen kan komme fra skyllemiddel, matrester, bakterier eller andre stoffer.

I tilfelle av maskinfeil eller feilfunksjon, omdirigerer Air Break Tanken den forurensede tilbakestrømningen til oppvaskmaskinens vaskekammer i stedet for å tillate den å gjeninntre i den rene vannforsyningen.

Dette systemet fysisk skiller vannledningen fra kjelen. Det tilbyr to nøkkelfordeler:

• Kontinuerlig tilførsel av rent, ukontaminert vann under skyllingsfasen av oppvaskmaskinen.
• Sikkerhet for å opprettholde renheten i hovedvannsforsyningen.

Air Break Tank er en forutsetning for å garantere perfekt resultat med omvendt osmosesystem. Air Break Tanken er påmontert som standard, og hjelper på resultatet selv om du ikke ønsker omvendt osmosesystem.

Omvendt osmose

Glassvaskeren er klargjort for omvendt osmosesystem. På denne måten får du det absolutt beste resultatet som er mulig. Omvendt osmoseteknologi er drevet av trykkflateforskjell gjennom en membran med åpninger så små som en nanometer, slik at kun H20 molekyler kan passere gjennom, og forhindrer passasje av alt annet. Dersom du ønsker de reneste glassene i Norge, og vil være best i bransjen, er dette maskinen for deg. Med fullstendig demineralisert vann oppnår du skinnende rene glass, fritt for skjolder og flekker.

Andre høydepunkter med omvendt osmose:

• Kostnadsreduksjoner: Du kan redusere vaskemiddelforbruket med opp til 50%, sammenligned med en tradisjonell glassvasker
• Tørre glass og tallerkener: Den mekaniske tørkeprosessen er forenklet. På kort tid, med den rette kombinasjon av skyllemiddel, blir tørketiden for glassene ekstremt rask, og tørkning med kluter og filler er unødvendig.
• Ingen fremmede elementer i karet: Mindre opphopning av avleiringer og økt renhet.

Effektivitet og redusert energiforbruk

Varmeoverføringen / effekten som forbrukes i forhold til den produserte oppvarmingen er mye større enn for tradisjonelle tubulære oppvarmingselementer nedsenket i væske. Med ADC (Active Dynamic Control) er utvekslingsoverflaten selve overflaten av vaskekaret og ikke den ytre overflaten av rørene i varmeelementet. Dette resulterer i en mye større termisk gradient sammenlignet med tradisjonelle oppvarmingselementer, samtidig som det oppnås lavere energiforbruk. Oppvarmingstidene er betydelig redusert sammenlignet med bruk av tradisjonelle varmeelementer. Opptil 60% mindre tid for første oppstart. Dette er det mest innovative oppvarmingssystem innenfor profesjonell vasking.

Sikkerhet

Beskyttelse mot overoppheting. Selv under 'kritiske' feilforhold (for eksempel lavt vannnivå, trykkbryterfeil, osv.), vil den dynamiske kraftkontrollen av disse elementene begrense maksimaltemperaturen for å forhindre at den blir farlig eller forårsaker skade.

Vedlikehold og service

Ved åpning av maskinens frontpanel får du tilgang på 90% av maskinens komponenter. Dette tilrettelegger for rask og enkel service av maskinene.

Andre høydepunkter:

• Struktur i 100% 18/10 AISI 304 rustfritt stål.
• Nyttig høyde med god plass til tallerkener og glass, best i klassen.
• Selvrensende og selvtømmende vaskepumper, i vertikal stilling
• Tankfilter som standard
• 25mm to-lags vegger for å redusere støy, samt. beholde mer varme.
• Innebygd skyllemiddel-, vaskemiddel- og tømmepumpe
• Innebygd boiler i rustfritt stål utstyrt med justerbar termostat